Перспективи розвитку технології кондитерських виробів оздоровчого призначення

ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ТЕХНОЛОГІЇ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ

Стрилець Тетяна

Харківський торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного інституту

Науковий керівник
Свідло К. В., док. техн. наук, проф.

Загрузить (PDF, Неизвестный)