Технологія борошняної кондитерської продукції для військовослужбовців

ТЕХНОЛОГІЯ БОРОШНЯНОЇ КОНДИТЕРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ ДЛЯ ВІЙСЬКОВОСЛУЖБОВЦІВ

Костеняк Анастасія

Харківський торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного інституту

Науковий керівник
Свідло К. В., док. техн. наук, проф.

Загрузить (PDF, Неизвестный)