Перспективи використання селенвмісної сировини в технології гарячих закусок з курятини

ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ СЕЛЕНВМІСНОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ГАРЯЧИХ ЗАКУСОК З КУРЯТИНИ

Корнєєв Данило

Харківський торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного інституту

Науковий керівник
Свідло К. В., док. техн. наук, проф.

Загрузить (PDF, Неизвестный)